#40 ResteX
Am Ende wird es Bier. Auch wenn man mal die Reste aufbrau(ch)t. IBU30 EBC °P12 %VOL4,5 Malz: Weizen, Cara Belge, Melanoidin, Pilsner, GerstenflockenHopfen: Mandarina Bavaria, StrisselspalterHefe: S04
#39 Heureka
IBU38 EBC °P13,5 %VOL6,1 Malz: Pale Ale, Cara Hell, Weizen, Hafer, HaferflockenHopfen: EurekaHefe: ?
#38 The Years End
IBU24 EBC30 °P15 %VOL7,2 Malz: Pilsener, Cara Belge, Cara Aroma, MaisflockenHopfen: StrisselspalterHefe: Wyeast 1214 Belgian AbbeySonstiges: Rohrzucker
#37 Spooky (Sour) IPA
IBU– EBC25 °P15,5 %VOL6,1 Malz: Pale Ale, Weizen, Cara HellHopfen: Citra, Warrior, MosaikHefe: Philly Sour
#36 Prototyp III
Das sicherste Schiff? Die Unsinkbar II.Der beste Versuch? Der Prototyp III. IBU EBC °P15 %VOL6,3 Malz: Pale Ale, MünchenerHopfen: Citra, MosaicHefe: Nottingham Dry Ale
#35 Dubbel Action
Unser erstes „Belgisches“. Es wurden zwei Sude mit verschiendenen Hefen. Unser Favorit: die Belgian Abbey II IBU EBC °P15,5 & 13,5 %VOL6,6 & 6,1 Malz: Pilsner, Cara Belge, Cara AromaHopfen: …
#34 Tri Fermenti
3 Hefen sind besser als eine. Solange sie in verschienden Flaschen reifen. IBU25 EBC °P15 %VOL6,5 Malz: Wiener, MünchenerHopfen: Citra, MosaicHefe: Nottingham Dry Ale Yeast, Wyeast London Ale II, Imperial …
#32 Musa
Ein Weizen muss auch mal sein. Oder Mehrere. IBU17 EBC7 °P12,5 %Vol5,5 Malz: Wiener, Pilsener, WeizenmalzHopfen: Hallertauer Tradition, Mandarina bavaria
#31 Prototyp
Die Generalprobe. Wenns hier schmeckt, bekommt das Bier ganz schnell Nachwuchs. IBU5 EBC15 °P13 %Vol5,5 Malz: Pale Ale Malz, Münchener und Cara Spezial IIHopfen: Citra, Mosaic
#30 Castor
Nicht alles, was am Ende übrig bleibt, muss weg. Die Restposten aus der Malztonne wollen auch mal in den Maischebottich. IBU EBC °P %Vol 12 13 6,3 Malz: Münchener, Pale …